関東の日本酒

おすすめの逸品です！『山田錦』を使用して、50％まで磨き上げた純米吟醸。南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。女性にも大好評いただいております！パ... 続きを読む

おすすめの逸品です!!!『雄町』米を50％まで磨き上げた純米吟醸です。爽やかな吟醸香に、『雄町』米の特徴を最大限に引き出し、酸味と米の旨みがふわっと広がり、バランスの良いお酒です。ボリューム感のある旨みをどうぞお楽しみください！この�... 続きを読む

おすすめの逸品です!!!『雄町』米を50％まで磨き上げた純米吟醸です。爽やかな吟醸香に、『雄町』米の特徴を最大限に引き出し、酸味と米の旨みがふわっと広がり、バランスの良いお酒です。ボリューム感のある旨みをどうぞお楽しみください！この�... 続きを読む

当店推薦純米吟醸！『山田錦』を使用して50％まで磨き上げた純米吟醸です。爽やかな立ち香ですが、綺麗で透明感のある爽やかな口当たりに、含むとふくらみがあり芳醇な味わいの中に柔らかな甘みが花開き、酸味が後味のキレを引き立ててくれる逸品です。食�... 続きを読む

九平次の限定品”燗”にこだわった逸品！『山田錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸酒です。燗という字を眺めていると、寒さの厳しい月の輝く冬の夜。あまりの寒さに思わずお酒をあたためてしまったのではないかと…私は勝手に想像してしまいます。これを期に日本酒... 続きを読む

南部美人”久慈浩介”製造部長のこだわりの逸品が登場！この純米吟醸は、オール『山田錦』100％で、タンク2本のみの超限定品です。吟醸香も南部美人らしくフルーティーで、『山田錦』本来のお米の力強い旨味を存分に感じていただ�... 続きを読む

店長おすすめ！兵庫県産『山田錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸生酒です。爽やかな吟醸香に、米本来の旨味が柔らかく広がり、透明感のある喉ごしで、キレの良さはピカイチです。飲み飽きしない1本です。 原料米 精米歩合 日本酒�... 続きを読む

ラベルも中身もリニューアル！『山田錦』『美山錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸酒です。ほのかな吟醸香と、まろやかで濃厚な味わいが広がります。バランスの良いお酒です。※一回のみの炭濾過で、旨味を多く残したお酒を生酒のまま瓶詰め�... 続きを読む

2008年ヴィンテージ・720ml 1561本限定品！雄町の最高峰『備前雄町』を、600Kの小仕込にて醸された純米吟醸です。原料処理の段階では、これまでの雄町との違いはさほど感じなかったそうですが、酒になるとより旨みが丸くて深い印象の酒�... 続きを読む

限定入荷品！妥協を許さない究極の美酒。佐賀塩田町産『山田錦』を47〜49％まで磨き上げた純米吟醸です。山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。... 続きを読む

限定入荷品！妥協を許さない究極の美酒。佐賀塩田町産『山田錦』を47〜49％まで磨き上げた純米吟醸です。山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。... 続きを読む

出荷数量500本の限定品穏やかで芳醇な香りと、透明感がありながらしっかりとしたお米の旨みが広がります。何しろ『中取り』ならではの、キレのあるあとくちが特徴の純米吟醸です。近年人気上昇中のお蔵さんです。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸... 続きを読む

麹米に『山田錦』50％・掛米に『美山錦』を50％まで磨き上げた瓶燗火入れの純米吟醸です。フルーティーな吟醸香に、柔らかな旨みが広がり程よい酸がありキレのあるお酒に仕上がっています。山形県の極小蔵が醸す美酒を、ぜひお試しください。 ... 続きを読む

山形県産酒造好適米『出羽燦々』を使用して50％まで磨き上げた純米吟醸です。お米・酵母すべて山形県にこだわった1本となっています。柔らかな味わいで程よい吟醸香、巾のある旨みを持つ純米吟醸に仕上がっています。 原料米 精米歩合 日本酒度... 続きを読む

澄川酒造場の主力品！おすすめです『山田錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸酒です。優しくほんのりとした穏やかな果実香が立ち、含むとボディがしっかりとしていながら上品で透明感のあるタッチ、山田錦本来の旨み・甘みがふくらみ、上品な酸味がキレの�... 続きを読む

食事と共に楽しむために生まれました！岡山県産『雄町』を使用し、50％まで磨き上げた純米吟醸。お酒のボデーを持たせつつ、シャープな酸味が食事引き立ててくれる飲んで食べ飲んで食べ口中を洗い流す魅力が光ります。赤ワイン風にお楽しみください�... 続きを読む

おすすめ純米吟醸酒！兵庫県産『山田錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸です。香りの良い吟醸香が爽やかで、『山田錦』の旨みがありスッキリとした喉ごしですので、後味のキレの良さが際立ちすばらしいお酒に仕上がっています。 原料米 精米歩合 ... 続きを読む

納得の辛口酒！『五百万石』を50％まで磨き上げた超辛純米吟醸です。上喜元のこの辛口は、ただ辛いだけのお酒ではありません！社長の佐藤さんのセンスで今までの辛口の世界と違う斬新さを感じさせる逸品であります。ほのかな果実香が漂い、滑らかな飲み口でス... 続きを読む

麹米『山田錦』掛米『奈良県産米』を50％まで磨き上げた純米吟醸酒です。爽やかでクリーミーな吟醸香で、純米らしいコクとしっかりとしたお米の旨みと、甘みが溶け合っていてまろやかさもあります。後味は酸味がありキレの良さを引きたてていますので飲�... 続きを読む

限定醸造品！1500本限定品富山県南砺産の『雄山錦』を55％まで磨き上げた純米吟醸です。芳醇で飲みあきしない旨口の酒です。杜氏の佐藤さんは酒田酒造の社長で自ら杜氏を兼務しています。悪口ではありませんが社長の手腕は？ですが、杜氏としては超一級品�... 続きを読む